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适宜秋冬季节栽培的食用菌
发布于 : 2021-12-13 浏览 : 529

适宜秋冬季节栽培的食用菌 1.平菇类:平菇品种很多,有低温型、中温型、高温型和广温型之分。低温型的出菇温度为2℃~22℃,中温型的出菇温度为8℃~24℃,高温型的出菇温度为15℃~37℃,广温型的出菇温度为4℃~32℃。为了提高产量,延长产菇期,秋、冬季节除高温型品种不宜栽培外,其他温型的品种基本上均可栽培,但初学者一般以种植广温型品种较为适宜。
    2.木耳类:黑木耳的出耳适温为10℃~28℃,袋料栽培的可在早秋制袋栽培,在晚秋、初冬和春季出耳。白背木耳属中高温型品种,出耳温度为13℃~30℃,可与紫木耳同期栽培。
    3.香菇:香菇属中温型品种,出菇温度为8℃~22℃,袋料栽培时一般秋季播种,在晚秋和冬、春季出菇。
    4.金针菇:属中低温型品种,颜色有黄白之分,黄色品种的出菇温度为4℃~24℃,白色品种的出菇温度为5℃~15℃,宜晚秋播种,在冬、春季出菇。
    5.凤尾菇:为中温型品种,出菇温度为10℃~30℃,适宜春、秋季栽培。
    6.滑菇:属中温型品种,出菇温度为8℃~20℃,适宜秋季、冬季、春季栽培。
    7.杨树菇:又名柱状田头菇,属中温型品种,出菇温度为15℃~28℃,适宜秋季、春季栽培。
    8.真姬菇:又名小平菇,属中温型品种,出菇温度为10℃~28℃,适宜秋季、冬季、春季栽培。
    9.猴头菇:属中温型品种,出菇温度为7℃~23℃,适宜春季、秋季栽培。

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